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Idées recettes Bon appétit et n'hésitez pas à nous communiquer vos idées recettes!

23
Mar
March 23, 2019, 8:08 pm

Butternut rôtie aux épices

  • 1 courge butternut moyenne
  • 2 noisettes de beurre
  • 2 c.café de cassonade
  • 1 c.café de quatre épices
  • ½ c.café de piment doux, paprika ou Cayenne
  • 1 gousse d’ail finement émincée
  • poivre noir au moulin
  • fleur de sel

Préchauffer le four à 200°C. Couper la courg...

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23
Mar
March 23, 2019, 7:33 pm

Préchauffer le four à 200°C (th 7). Cuire 2 aubergines 45 minutes en les retournant 3 ou 4 fois. Lorsqu'elles sont molles et que la peau se craquelle, les sortir du four, les fendre en 2 et prélever la chair à la cuillère. Égoutter la chair et mixer avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,...

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